Description
Unter der Leitung des renommierten Ex-Laphroaig Brennereimanagers John Campbell baut und erntet die familiengeführte Farm ihre eigene Gerste an und gewährleistet so die vollständige Rückverfolgbarkeit vom Feld bis zur Flasche – der einzige Produktionsschritt der aktuell nicht auf der Farm ausgeführt wird
milden Abgang
edle Weine mit typischem Sortenaroma und langer Lagerfähigkeit zu erzeugen
Die Trauben für diesen Wein stammen aus den bestgelegenen Hängen und reifen in der vielgepriesenen Wallisersonne
Der Messiio wurde 2003 zum ersten Male gekeltert
2016 12 Linajes Reserva Ribera del Duero Möbel Unter der Leitung des renommiertenTraditionelle Herstellung, mit 100% entrappten Trauben. Die alkoholische Grung wird bei einer gemigten Temperatur von 26C 28C durchgefhrt. 25% des frisch fertiggestellten Weins machen die malolaktische Grung in neuen franzsischen Eichenfssern. Reifung fr 24 Monate in franzsischer Eiche neu (70 %) und amerikanischer Eiche, die ein Jahr (15 %) und zwei Jahre (15 %) verwendet wurde. Verfeinerung in der Flasche fr mindestens 18 Monate. Ein Traum
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